此时的食客天地还在早上的太阳下，张悦轩早早就起来了，他围着这片土地转了一会儿的圈之后，刘跃阳和小徐一起来到了食客天地，张悦轩昨天通知他们两人今天来这里开会，马上开学了，张悦轩必须尽快安排好人，一边自己全身心的投入到新的环境中好好学习。
小徐大名叫徐翠花，一个很老气的名字，带有很潮的时代气息。张悦轩看中她并不仅仅因为她有着另外两个姑娘所不具备的丰满和美丽，还因为这个小姑娘性格开朗，做事认真，关键是她的学历相对要高些，这个时候直接找那些专业人士，一方面自己资金上却是短缺，另外一方面那些人很难养家，还不如自己培养，一开始就带在身边的人总是要忠诚于自己些。另外一方面自己现在的食客天地和动漫游戏室里面需要的都不是技术工种或者多专业的人士，关键就是要勤劳善于学习，忠于自己的人。所以张悦轩选中了徐翠花，至于以前在这边的前台女人，张悦轩不喜欢，总感觉这个女人有些妖气，自己须得提防着点。
早晨的空气略显湿冷，但在八月的天气下却也不觉得寒意。刘翠花今天换了一身装扮，这是张悦轩特意交代的，在衣着上第一次亮相就给别人留下一些印象，这样有助于她的威望树立，因为张悦轩打算让她来管理食客天地，这个女孩随时从农村来的，但是随时笑脸迎人，关键懂得一些人情世故，会做人，这是一个餐馆的服务人员必须具备的要素，其次这个女孩善于学习，对任何事情都有她自己的独特见解，但不张扬，有什么都会主动找张悦轩汇报，把自己的想法说了之后就不在多话，知道进退明白自己的身份，这一点相信很多老板都喜欢！
走进二楼会议室张悦轩看了看大家，服务员走进来给大家倒了水，张悦轩笑着对大家说道：“大家早上好，我叫张悦轩，从今天起我正式接管食客天地，以后就和大家一起共事，希望大家精诚团结，让我们的食客天地更上一层楼，一直保持领先地位！”说完他笑着介绍了刘跃阳和徐翠花给大家认识。
他专门问了问财务现在食客天地每天的营业状况和收支情况。财务是一个三十岁左右的女人，穿一身碎花连衣裙，脚上是一双时下刚流行的尖头小高跟，看上去青春靓丽。她甩了下乌黑的头发笑着把这里现在的财务情况基本汇报了下。
张悦轩暂时没有专业的财务人员，先看看再说。财务一定要是自己人，否则喉咙就被人掐住了。张悦轩不喜欢那种感觉，当然现在看来这个三十岁的少妇还算一个合格的财务人员，她清楚自己的老板是谁，这是很重要的，张悦轩点点头，然后开始宣布人事任命，刘跃阳担任食客天地总经理，负责全面管理，徐翠花担任食客天地的副总，负责日常工作管理，下面设有一个后勤部和餐饮部，后勤和餐饮两个部门的人员交由徐翠花考察任命，财务直接对刘跃阳和张悦轩汇报工作，每一次进出货和当天的收支报表都要经过刘跃阳的签字认可，大额开支须得有张悦轩的授权，签字。食客天地现在一共有三十二间包房，四个楼层，服务员却只有八个人，这显然是不够的，张悦轩告诉徐翠花下面就是招工，保证每个楼层有两个专职服务员，每人负责八个包间的服务，其他还需设有专门的洗碗工，传菜员等，具体由徐翠花负责招聘，然后所有人员必须统一培训相关礼仪，保证质量和素质，然后刘跃阳负责培训和定制统一的服装。所有事情都必须要有相关的文字记录，形成报表和文档，统一管理。工作人员需要佩戴统一的胸牌，有编号，可以接受客人的投诉。另外招聘保安两名，负责日常整个食客天地的安全以及一些小的纠纷。财务上处理好日常相关工作，包括税务上各方面工作。
另外卫生方面日常设有两名专职人员负责卫生，确保卫生干净，包括楼梯走道等卫生。包间卫生交由楼层服务员完成！
想了想张悦轩又道：”刘总你下来就着手研究一下，在每个包间门上编上号，单独命名，里面再弄些挂饰和字画之类的在里面，不然显得太过单调，要营造一个好的吃饭环境，让客人真正感受到宾至如归的感觉。具体的奖惩制度有刘总和徐总你们商量着形成文本尽快报上来审核，最后形成定制。二楼八个办公室重新分派，有刘跃阳考虑安排，三楼服务员卧室也需要规范管理，尤其日常晾晒衣物，统一指定地点，放到后面去，买两台洗衣机来给大家使用，把时间腾出来专心做好本职工作。